Procedimento
- Sciogliere 500 g di saccarosio in 320 ml di acqua distillata riscaldando la soluzione (non portare all'ebollizione) finché diventa trasparente
- Aggiungere con cautela 6,5 g di cristalli di fenolo (operazione da fare sotto cappa aspirante).
- Mescolare bene. Conservare in contenitore tappato.
La soluzione è stabile sino ad esaurimento.